广州酒吧营销经理的专业素质 |
发布时间:2020-07-11 23:08:07 | 浏览次数: |
在酒吧管理中要注意的第一个问题是,我们应该把重点放在推广酒吧形象战略上: 酒吧的朋友应该知道,酒吧提供给客人的商品是看不见的,所以要想吸引客人,就必须依靠自己为顾客提供真正的服务,并向顾客展示自己的竞争力,记住特色服务和比较利益。这样,让我们的酒吧慢慢地创造自己的良好形象。 酒吧管理的第二个关键点是注重整体营销策略: 整体营销必须关注员工与员工之间的各个环节,密切合作,协调行动,在这一过程中,必须处理"核心服务"与"周边服务"的关系。 第三点是在酒吧管理中重视科学的传动策略: 这似乎不容易理解,事实上,酒吧的生产和消费是过渡性的,它将无形商品从供应商手中传递到客户手中,其特点是顾客从头到尾都参与进来。 1.负责KTV客房的营销,直接与客人联系,与客人建立良好的关系,提高客人的预定率,留住老客人,发展和建立新的客户群。 2.配合公司管理层,以公司利益为前提,做好各部门经理之间的关系,做好内部沟通,更好地为客人服务。 3.注意外表,发型整洁,谈论化妆,指甲修剪整齐,干净,穿制服。 4.愉快地接受工作,主动、热情、礼貌、慷慨地接待客人,营销经理必须保持一种健康向上的心态来对待每一位客户,不应偏袒其中一位。 5.当顾客离开时,他或她应该礼貌地说再见,然后把它送到楼下的门口,并真诚地邀请客人下次来。 6.营销经理应遵守行为准则,并具有良好的品德和素质。 7.营销经理应具备最基本的沟通技巧和营销技能。 8.做好每天工作的记录和总结。
三、营销经理的工作技能: 在服务过程中,营销经理应积极与服务人员沟通,了解客人的需求,及时开展服务,共同达到留住客人的目的。 2.在服务过程中,营销经理第一次会见客人时,应先将其留给客人,以便对他友善,以便与他人建立友好和谐的关系。 3.为了做好服务工作,营销经理必须了解客人的心理,以便及时、适当地为客人提供优质服务。 营造一种轻松的氛围。在私人房间里,营销经理应该积极地与客人沟通,掌握几个游戏,几段笑话,激活气氛,让客人放松,并愿意与你交谈。 理解,善于观察客人,引导客人,满足他们的心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的客户群。 使客人有尊重感,营销经理认真工作,竭诚为客人服务。 当观众很好的时候,有些客人很长一段时间都处于精神抑郁状态,心里的抑郁很想找个地方发泄。在娱乐方面,是一个人身心放松的时候。营销经理应该善于抓住机会,让客人在轻松的气氛中倾诉他们的悲伤和痛苦,这样客人才能得到朋友的安慰和心理压力,从而赢得客人对你的信任。 工作技能应依靠营销经理在实际工作中不断学习和改进,积累经验,提高工作质量和效果。 四.营销经理的专业素质: 1.专业性强、娱乐业务面向情绪化客人、夜班工作时间等,增加了服务难度,营销经理真正面对客人,服务质量好坏,高低直接影响公司的声誉和效率,因此营销经理必须具有敬业精神。 2.敏锐的观察能力,在与客人接触的过程中积极与客人交谈。沟通和理解客人对公司的看法和建议,能够推测客人的心理,并根据不同类型的客人提供所需的服务。 3.良好的服务态度、语言,尤其是服务语言,是每个营销经理完成所有工作的最佳服务,反映了良好服务态度的最基本条件。服务语言必须是礼貌的,这样不认识的客人才能感受到你的好客。当你热情地与客人交谈时,你应该有自然的面部表情,微微的微笑,以及亲切、真诚和稳定的语调。 4.说服客人的能力,在娱乐业中,会遇到客人,营销经理不应该急于做,遇到个别客人,积极配合经理,高质量地完成客户服务,结账一系列工作,真诚的与客人交谈,改变自己的态度。 5.广博的知识,作为一名营销经理,经常与各级宾客接触,要求对企业知识社会的知识、知识、社会知识、语言美学等知识有很强的求知欲,使与客人接触的人易于操作,易于处理。注重积极培养自己的内在气质。 五.营销经理能妥善处理客人的投诉 1.为了探究原因,在服务中必然会遇到一些客人的不满和抱怨,营销经理首先要了解客人投诉的原因,根据向客人解释的原因,营销经理应该能够积极地处理这些问题,最终达到客人的满意程度。 2.处理客人投诉的技巧 耐心地听取客人的意见,掌握客人的心理和意图,在客人的陈述中表现出耐心和真诚,分析客人的心理和意图,并开出正确的药物。 |
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